Eksperci rozstrzygają, która "biała śmierć" jest gorsza dla serca. Zarówno nadmiar cukru, jak i soli w diecie nie jest wskazany. Oba te składniki przyjmowane w dużych ilościach działają niekorzystnie na organizm, w tym zdrowie serca. Zaglądamy w badania i sprawdzamy, który z nich – cukier czy sól – jest gorszy dla zdrowia serca. Majonez Hellmann’s. Jedną z najbardziej znanych marek majonezu jest Hellmann’s. Majonez Hellmann’s bez cukru jest dostępny w wielu sklepach spożywczych. Składniki tego majonezu obejmują jaja, olej roślinny, ocet, sól i przyprawy. Nie zawiera on dodatku cukru, co czyni go dobrym wyborem dla osób, które chcą ograniczyć spożycie Majonez to popularny dodatek do wielu dań, jednak z uwagi na składniki, które go tworzą, nie zawsze jest on dozwolony w diecie ketogenicznej. Warto zwrócić uwagę na etykietę produktu i sprawdzić, czy zawiera on cukier lub skrobię, które są niekorzystne dla utrzymania stanu ketonowego organizmu. Wiele osób z nadciśnieniem tętniczym zastanawia się, czy powinni ograniczyć spożycie kawy, ponieważ istnieją przypuszczenia, że kofeina w kawie może wpłynąć na ciśnienie krwi. Według badań naukowych, kofeina zawarta w kawie może zwiększać ciśnienie krwi krótkotrwale, zwłaszcza u osób, które nie są regularnymi kawoszami. Na pytanie, czy melon podnosi poziom cukru we krwi, odpowiedź jest jednoznaczna - tak. Miąższ dojrzałych owoców wszystkich odmian zawiera od 6 do 10 g węglowodanów prostych na 100 g części jadalnej. Węglowodany proste reprezentowane są przez sacharozę, glukozę i fruktozę. Czy mąka pszenna podnosi cukier? Podnosi poziom cukru we krwi Wysoki poziom węglowodanów, jaki zawiera biała mąka również ma wpływ na ten czynnik w naszym organizmie. Amylopektyna, jeden z węglowodanów występujących w białej mące, z łatwością zmienia się w cukier, który dostaje się do naszej krwi. . 9 produktów, które regulują poziom cukru Opublikowano: 14:00 Istotą cukrzycy, a także stanu przedcukrzycowego, jest zbyt wysoki poziom cukru we krwi utrzymujący się długo po posiłkach z powodu bądź to braku insuliny, bądź niewrażliwości organizmu na insulinę. Lub z obu tych powodów na raz. Czy można pomóc sobie dietą? Cukier krążący we krwi uszkadza nerwy, naczynia krwionośne i nerki, stąd bardzo ważne jest, aby jak najszybciej cukrzycę zdiagnozować i rozpocząć właściwe leczenie. Polega ono nie tylko na farmakoterapii, ale także na wdrożeniu codziennej aktywności fizycznej oraz odpowiedniej diety. Podstawowe zasady diety dla osób borykających się z problemem wysokiego cukru obejmują: regularne jedzenie niedużych posiłków, eliminację cukrów prostych i szybko przyswajalnych (zawartych głównie w słodyczach, białym pieczywie i makaronie) na rzecz węglowodanów wolno przyswajalnych (zawartych w pełnych ziarnach, warzywach i roślinach strączkowych) oraz zwiększenie ilości błonnika i zdrowych tłuszczów. A jak to wygląda w praktyce? Dietetycy wyróżnili kilka produktów, które mają moc obniżania poziomu cukru we krwi. Oto one: Orzechy włoskieAwokadoChleb Ezechiela (lub inny domowy chleb z mąki pełnoziarnistej na zakwasie)Pestki dyniTruskawkiNasiona szałwii hiszpańskiej (nasiona chia)ImbirSzpinakCynamon Orzechy włoskie To prawdziwa bomba błonnikowo-proteinowa, na dodatek z dużą zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, a zatem doskonała przekąska będąca alternatywą dla chipsów czy batoników. Z badań opublikowanych na łamach American Journal of Clinical Nutrition wynika, że ludzie, którzy jedzą dużo orzechów, są szczuplejsi niż ci, którzy orzechów nie jedzą. A wiadomo, że zrzucenie nadprogramowych kilogramów jest konieczne, aby zacząć kontrolować poziom cukru we krwi. Ponadto zawarte w orzechach nienasycone kwasy tłuszczowe przyczyniają się do podniesienia w organizmie stężenia dobrego cholesterolu HDL, który chroni przed chorobą wieńcową i zawałem serca. Orzechy zawierają też znaczne ilości magnezu, potasu i fosforu. Orzechy można podgryzać jako samodzielną przekąskę lub dodawać je do jogurtu, płatków czy sałatek. Awokado To jedyny owoc będący źródłem zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto zawiera około 20 różnych witamin i składników mineralnych, takich jak: potas, luteina, beta-karoten, witamina C i E oraz błonnik. Dzięki takiej kombinacji awokado nie tylko wspomaga działanie insuliny obniżające poziom cukru we krwi, ale pomaga też obniżyć poziom złego cholesterolu i ciśnienie krwi oraz wspomaga odchudzanie. Miękkie, roztarte awokado można z powodzeniem stosować na kanapki zamiast masła lub używać go jako zdrowego zamiennika majonezu. W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Trawienie WIMIN Lepszy metabolizm, 30 kaps. 79,00 zł Odporność, Good Aging, Energia, Trawienie, Beauty Wimin Zestaw z lepszym metabolizmem, 30 saszetek 139,00 zł Trawienie, Verdin Verdin Fix, Kompozycja 6 ziół z zieloną herbatą, 2 x 20 saszetek 15,90 zł Chleb Ezechiela (lub inny domowy chleb z mąki pełnoziarnistej na zakwasie) Tradycyjny, biblijny przepis na chleb Ezechiela brzmi: „Weź sobie pszenicy i jęczmienia, bobu i soczewicy, prosa i orkiszu: włóż je do tego samego naczynia i przygotuj sobie z tego chleb”. Ale równie dobroczynne właściwości przeciwcukrzycowe ma każdy chleb pieczony z pełnego ziarna, na zakwasie (zamiast orkiszowego może być żytni), zwłaszcza jeśli jest z dodatkiem roślin strączkowych, takich jak bób czy soczewica. Taka mieszanka pełnych ziaren i roślin strączkowych to skarbnica wolno przyswajalnych węglowodanów (dzięki którym poziom cukru we krwi nie skacze gwałtownie, lecz jest przez dłuższy czas stabilny), błonnika oraz witamin ( z grupy B). Pestki dyni To niezwykle bogate źródło magnezu – pierwiastka niezbędnego w ponad 300 procesach metabolicznych zachodzących w organizmie. Udowodniono, że niedobór magnezu przyczynia się do powstania tzw. oporności na insulinę, czyli sytuacji, w której poziom cukru nie ulega obniżeniu pomimo obecności insuliny. Dlatego zwiększenie dziennego spożycia magnezu o 100 miligramów zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 o blisko 15 procent. Tymczasem dwie łyżeczki pestek dyni zawierają aż 74 miligramy magnezu, czyli jedną czwartą rekomendowanego dziennego spożycia tego minerału. Pestki dyni, podobnie jak orzechy, można jeść jako samodzielną przekąskę lub dodawać je do muesli, sałatek lub chleba. Truskawki Działanie przeciwcukrzycowe mają flawonoidy obecne w tych owocach, a zwłaszcza jeden z nich – fizetyna. Badania obserwacyjne prowadzone na ludziach potwierdziły, że jedzenie truskawek zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2, natomiast badania na myszach już chorujących na cukrzycę dowiodły, że fizetyna chroni przed powikłaniami cukrzycy, takimi jak uszkodzenia nerek i mózgu. Obecnie fizetyna testowana jest w laboratoriach jako potencjalny lek przeciwcukrzycowy. Ponadto, truskawki są doskonałym źródłem witaminy C. Nasiona szałwii hiszpańskiej (nasiona chia) Obfitują w kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik, flawonoidy i inne przeciwutleniacze, a także magnez, cynk, żelazo i wapń (stężenie wapnia w nasionach chia jest większe niż w mleku). Wszystkie te składniki pomagają utrzymać poziom cukru we krwi w ryzach, przez co zmniejszają ryzyko rozwinięcia się cukrzycy oraz jej powikłań. Ale na tym nie kończy się ich prozdrowotne działanie – pomagają też zapobiegać chorobom serca i nadciśnieniu, osteoporozie, depresji i nadwadze. Szałwia hiszpańska była rośliną powszechnie stosowaną przez Azteków. Jej uprawa była trzecią najważniejszą uprawą tego ludu – po fasoli i kukurydzy. Nasiona chia można dodawać do jogurtu, płatków lub chleba. Imbir Słynie ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwprzeziębieniowych, ale jak się okazuje, pomaga także w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Naukowcy twierdzą, że zawarte w wyciągu z imbiru polifenole zwiększają wchłanianie cukru z krwi przez komórki mięśniowe. Inna teoria mówi, że imbir „podkręca” aktywność enzymów wątrobowych, co także wspomaga gospodarkę węglowodanami. Szpinak To skarbnica potasu, a niski poziom potasu w organizmie wiązany jest ze zwiększonym ryzykiem cukrzycy oraz jej powikłań. Filiżanka szpinaku po ugotowaniu zawiera ponad 800 miligramów potasu, podczas gdy filiżanka bananów uważanych za jedno z bogatszych źródeł tego pierwiastka zawiera go niewiele ponad 500 miligramów. Ponadto szpinak, podobnie jak inne zielone warzywa (jarmuż, natka pietruszki, kapusta), ma bardzo niską zawartość węglowodanów, a za to jest bogaty w błonnik, który daje uczucie sytości i hamuje apetyt, sprawiając, że łatwiej jest utrzymać odpowiedni limit kalorii. Cynamon To przyprawa o szerokim spektrum właściwości leczniczych. Obniżanie poziomu cukru jest tylko jedną z nich. Cynamon powszechnie stosowany był już w starożytności oraz wykorzystywany jest w tradycyjnej medycynie chińskiej. Obecnie prowadzi się badania nad zastosowaniem cynamonu w leczeniu różnych chorób, w tym cukrzycy. W jednym z eksperymentów przeprowadzonym przez szwedzkich naukowców jednej grupie osób podano pudding ryżowy z cynamonem, a drugiej ryż bez tej przyprawy. Okazało się, że u osób, które zjadły potrawę z cynamonem, obniżył się poziom cukru we krwi. W następnym badaniu testowano właściwości lecznicze sproszkowanego cynamonu podanego w postaci pigułki. Pigułki te zażywały, codziennie przez miesiąc, osoby chorujące na cukrzycę typu 2. Po miesiącu u badanych zaobserwowano spadek poziomu glukozy we krwi, u niektórych nawet o 30 procent. Dodatkowo redukcji uległo stężenie trójglicerydów oraz cholesterolu. Jeśli borykasz się z wysokim poziomem cukru, koniecznie włącz te produkty do swojej diety. I nie zapominaj o codziennej aktywności fizycznej! Zobacz także Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Marta Koton-Czarnecka Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy Masz podwyższony cukier? Warto jeść jajka 2017-10-05 Zdaniem fińskich naukowców z University of Eastern Finland, którzy opublikowali swoje badania w czasopiśmie "American Journal of Clinical Nutrition*, jedzenie jajek może zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2. Okazuje się, że cztery jajka tygodniowo potrafią zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2. o ponad jedną trzecią. Na stronie , 3 kwietnia 2015 r. w artykule pt. „Jajka mogą zmniejszać ryzyko cukrzycy.” przeczytaliśmy o wynikach fińskich badań: „Nowsze badania naukowe nie potwierdzały już, że upodobanie do jajek faktycznie podnosi poziom cholesterolu we krwi, a pojawiły się i takie, które właśnie w spożyciu jajek dostrzegały szanse lepszej gospodarki glukozą. Najnowsze fińskie badania zwyczajów żywieniowych objęły swym zasięgiem ponad 2300 mężczyzn w wieku od 42 do 60 lat. W ciągu blisko 20 lat, u 432 z nich zdiagnozowano cukrzycę typu 2. Okazało się, że spożycie jajek wiązało się jednak ze zmniejszonym ryzykiem cukrzycy i niższym poziomem glukozy we krwi. U mężczyzn, którzy jedli cztery jajka tygodniowo, ryzyko cukrzycy spadało o 37 procent, w porównaniu do tych, którzy pozwalali sobie tygodniowo na jedno jajko.” *American Journal of Clinical Nutrition jest profesjonalnym, najwyżej ocenianym czasopismem zajmującym się problematyką żywienia i dietetyką. Czasopismo to publikuje najnowsze światowe badania podstawowe i kliniczne dotyczące żywienia człowieka w zakresie następujących zagadnień : otyłość, witaminy i minerały, odżywianie a choroby, energia i metabolizm. Autor: Majonez z gotowanych żółtek - przepyszny i bezpieczny dla zdrowia Dieta bezglutenowa Dieta wegetariańska Majonez to uniersalny sos do wszystkiego. Podnosi smak gotowanych jaje, można go podać do ryby w galarecie, do wędlin i pasztetów, no i do sałatek. Sos majonezowy z gotowanych żółtek nie budzi słusznych obaw o zatrucie bakteriami Salmonella. Z tych właśnie względów majonez z gotowanych żółtek ucierano już w starożytnym Rzymie... Tak, tak, niezbadane są ścieżki ludzkiej kreatywności. Smacznego! SKŁADNIKI 6 żółtek jajek ugotowanych na twardo (białka przeznacz do sałatki) 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy sarepskiej 300 ml oleju słonecznikowego cukier, sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Do miski dodać pokruszone żółtka, sok z cytryny, musztardę i 3 łyżki oleju. Zmiksować na jednorodną masę. Następnie dodawać po 3 łyżki oleju i ponownie miksować do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Postępować tak, to wyczerpania oleju. Przyprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Zmiskować. Używać do jaj gotowanych na twardo, wędlin, kanapek i sałatek. Jajka – zdrowie w skorupce Sałatki jarzynowe - klasyczna i 13 innych, sycących i smacznych przepisów Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej Seria wpisów o leczeniu cukrzycy typu 1 dietą jest autorstwa eMMy "Sweet tooth" - gościnnej autorki na blogu jest taka sama jak na pytanie Czy cukrzyk może jeść budyń? Czy budyń podnosi cukry? – czyli: zależy jaki, kiedy i komu. Decyzja o odstawieniu insuliny przy cukrzycy typu I insulinozależnej niesie ze sobą spore wyzwania, ale daje za to ogromne korzyści. Żeby jednak cukry nie przekraczały 135 mg% „troszkę” trzeba zmienić podejście do wielu rzeczy warto zrezygnować (nabiał, zboża, owoce), a niektóre wystarczy ciut ograniczyć. Nie trzeba na szczęście rezygnować ze wszystkiego. Ostatnio odkryłam, że majonez może być paleo. Mało tego, zrobiłam sałatkę z majonezem, która trzyma mi cukry bez konieczności podawania insuliny tym, jak zrobić samemu majonez, przeczytałam na blogu Niestety za pierwszym razem zbagatelizowałam komentarze. Dopiero jak kolejny raz poniosłam porażkę, wylewając kolejną porcję jaj i oleju, postanowiłam dokładnie przeczytać wszystkie wskazówki, również te zawarte pod składniki majonezu to żółtka i olej. Żółtka według zasad Diety Dobrych Produktów dr Witoszek zaliczam do tłuszczów. Nie należy ich jadać codziennie, ponieważ po pewnym czasie (u mnie 2,5 dnia) zaczynają podnosić mi cukry zarówno poposiłkowe jak i chodzi o olej, to najlepsze są zdrowe tłuszcze. Jednak wszystko jadane codziennie, w nadmiarze, może podnosić cukry. Najlepiej posmarować danym tłuszczem okolicę skóry pod okiem na noc. Jeżeli rano skóra będzie opuchnięta, zaczerwieniona – ten olej nam nie służy*. Ja robię demakijaż oczu na noc olejem. Co kilka tygodni innym. W ten sposób wiem, kiedy powinnam zmienić swojej stronie Olga Smile podaje przepisy na majonez bez musztardy (sama jest uczulona na gorczycę), bez jajek, z tofu. Można więc eksperymentować. Ja, jak odkryłam, że 20–30 g majonezu trzyma mi cukry, czułam się, jakbym przez trzy dni miała Święta Wielkanocne. Rano zjadłam jajka na twardo ze skwarkami (100 g) i majonezem. Białko jajka jest produktem białkowym zwierzęcym, więc tego dnia, ze względu na cukry poranne nie było mowy o mięsie (Gdy poranne wstają zorze). Skwarki zaliczamy do tłuszczów, nie do produktów kolejny posiłek sałatka z selera naciowego pokrojonego w kosteczkę, ogórki małosolne, skwarki, 20–30 g groszku zielonego i 20 g majonezu. Seler naciowy nie podnosi mi cukrów, więc nie mam ograniczenia w ilości. Groszek zielony jest białkiem tym dniu, ze względu na odkrycie majonezu, jadłam tylko jajka na twardo, majonez i skwarki. Ponieważ już od trzech lat pilnuję zasad rotowania, jedzenia danego produktu maksymalnie przez dwa i pół dnia oraz jedzenia jednego białka zwierzęcego dziennie (ewentualnie dwóch roślinnych: Dekalog eMMy część I, II, III i Gdy poranne wstają zorze), zauważyłam, że odpowiedź mojego organizmu zmieniła się na przestrzeni tego czasu. Wynika to z faktu, że im bardziej nadużywamy danego produktu, tym szybciej uzyskujemy po nim odpowiedzi w postaci wzrostów cukrów ponad normę*.Jeszcze pół roku temu wystarczyła godzina, żebym wiedziała, czy jajka będą mi służyć dzisiaj czy nie. Teraz zdarza mi się, że po godzinie mam cukry 100-120 mg%, a dopiero po 12-13 godzinach dostaję odpowiedź organizmu na dany alergen. Dlatego rozpiska dr Witoszek, po jakim czasie jaki produkt może dać skok cukru, jest cały czas ważna (Dekalog eMMy część II).Kolejnego dnia jajka zamieniłam na kiełbasę z indyka. Pokroiłam w kostkę 80–130 g indyka, 20–30 g groszku zielonego, seler naciowy i ogórek małosolny bez ograniczeń i dodałam 20 g majonezu. Takie były moje dwa posiłki. Na kolejne dwa posiłki zjadłam omlet z samych żółtek ze dwa majonezowe dni będę mogła powtórzyć nie wcześniej niż za 21 dni. Ale i tak jest nieźle. To tak, jakby mieć Wielkanoc raz na miesiąc 😛* sugestia Pani Doktor Ewy Bednarczyk– przypomnieć, że ja odstawiłam insulinę na własne ryzyko. Od tego momentu niewielkie odstępstwo od diety może spowodować wzrost cukrów do niebezpiecznego poziomu, mogącego grozić nawet śmiercią. Jeżeli wiemy, że nie mamy pełnej kontroli nad dietą, to KARYGODNYM jest odstawienie insuliny. Nawet jedno ciasteczko może okazać się ogromnym ryzykiem (zwłaszcza na początku). Oczywiście, będąc na insulinie, zjedzenie nadprogramowego kawałka tortu też może przynieść podobny tooth"@htootteewsammePodyskutuj o cukrzycy i jej leczeniu: polskie forum paleo. Zadaj pytanie albo podziel się swoimi doświadczeniami i pomóż innym!Chcesz dostawać informacje na maila o nowych postach na stronie PaleoSMAK? Nie spamujemy, szanujemy prywatność i zawsze możesz się więcej: Dieta paleo | Paleo dla początkujących | Efekty diety paleo | Żywieniowe fakty i mity | Dieta na… | Paleo dla dzieci? | Styl życia paleo Czy dieta na trądzik istnieje? Na ten temat dermatolodzy spierają się już od wielu lat. Oczywiście, głównym powodem nadprodukcji sebum prowadzącej do zatykania się porów i tworzenia się stanów zapalnych są zaburzenia hormonalne. Dlatego właśnie trądzik jest problemem przede wszystkim młodych osób, ludzi żyjących w permanentnym stresie oraz kobiet, które właśnie odstawiły antykoncepcję. Nie da się jednak zaprzeczyć, ze niewłaściwa dieta potrafi znacznie pogorszyć stan cery, doprowadzić do zmian trądzikowych na plecach, dekolcie i twarzy – zaś odpowiednie odżywianie znacząco go poprawić. Co więc jeść, jeżeli trądzik jest naszym problemem, a których produktów lepiej unikać? źródło: na trądzik: o jakich produktach zapomnieć?Czekolada: zdrowa czy nie?Jeśli chodzi o wywoływanie trądziku, złą sławą cieszy się czekolada. Czy jednak rzeczywiście osoby z trądzikiem powinny zrezygnować z jej spożywania? Badania nie wykazują negatywnego wpływu jedzenia czekolady na naszą skórę. Powód jest nieco inny. Sama czekolada nie wywołuje trądziku – gorzka, zawierająca powyżej 70% kakao, jest wręcz zdrowa, zawiera bowiem mnóstwo magnezu, potasu oraz polifenoli. Prawdą jest jednak, że jedzenie dużej ilości cukru i nabiału zwiększa produkcję sebum, pogarsza więc stan cery u osób, które cierpią na trądzik. Warto więc odstawić mleczną czekoladę, zwłaszcza taką, która zawiera dużo cukru i dodatki w rodzaju wysoko przetworzonego nadzienia, nie mówiąc już o czekoladowych batonikach. Warto dodać, że zbyt wysoka waga sama w sobie sprzyja powstawaniu trądziku. Kobiety z dużą nadwagą zazwyczaj mają we krwi zbyt dużo androgenów, które sprzyjają przetłuszczaniu się cery, powstawaniu wyprysków, a także zbyt bujnemu owłosieniu na twarzy i ciele, a osłabieniu włosów na głowie. Produkty o wysokim indeksie glikemicznymNiebezpieczny jest nie tylko cukier jako taki, ale też każde jedzenie, które podnosi poziom cukru we krwi. Białe pieczywo, biały ryż, smażone lub pieczone ziemniaki, owoce z puszki oraz wszelkie gotowe sosy, takie jak ketchup, melasa czy majonez zawierający cukier, prowadzą do podwyższenia poziomu insuliny we krwi. Niestety, wysoki indeks glikemiczny mają także niektóre świeże owoce, takie jak banany czy arbuzy, oraz kasza masz trądzik, nie musisz od razu całkowicie odstawiać wszystkich produktów o wysokim indeksie glikemicznym. Lepiej byłoby jednak nie spożywać ich codziennie. Warto też zrezygnować ze wszelkich wysoko przetworzonych produktów, takich jak chipsy czy kakao rozpuszczalne – zazwyczaj mają wysoki indeks glikemiczny, nie mówiąc już o innych ich wadach…Fast foodyMoże się to wydawać oczywiste – w końcu wszystkie zdrowe diety odrzucają jedzenie fast foodów. Warto zauważyć, że jedzenie tak nazywane zazwyczaj jest kombinacją wielu szkodliwych czynników. Jest wysoko przetworzone, często smażone, zawiera mnóstwo cukru, soli i tłuszczu. Lepiej więc nie ulegać pokusie i zamiast wpadać do barów oferujących szybkiego hamburgera z frytkami przygotowywać sobie zdrowe jedzenie, które będziemy zabierać ze sobą. Tłuszcze zwierzęcePowszechnie uważa się, że wysokotłuszczowa dieta nasila trądzik. Zwłascza tłuste wędliny i nabiał oraz smalec prowadzą do zwiększenia produkcji sebum. Warto też wspomnieć o tym, że cera pogarsza się pod wpływem… hormonu wzrostu IGF-1, który zazwyczaj wzrasta pod wpływem dużej ilości białka i nabiału w diecie. Jeżeli więc nie jesteś nastolatką, która wciąż rośnie, najlepiej ogranicz tłuszcze zwierzęce. Oczywiście, trzeba zachować tu umiar – dieta przesadnie bogata w tłuszcze roślinne także może doprowadzić do przetłuszczania się cery, zaś masło zawiera nieco zdrowotnych składników. Ogólnie można zgodzić się co do zasady, że w przypadku trądziku powinniśmy spożywać niewiele tłuszczów, a te, które spożywamy, powinny być tłuszczami bardzo wysokiej jakości. Uważaj więc na skład masła, oleju i wszelkich innych tłuszczy, które kupujesz. Zwracaj też uwagę na to, jak były przechowywane. Sól i ostre przyprawySama sól nie jest aż tak szkodliwa, jak bywa przedstawiana. Jej nadmiar jednak źle wpływa na organizm. W przypadku trądziku lepiej używać soli morskiej, niż jodowanej, jod bowiem może pogorszyć stan cery. Warto także zrezygnować z częstego jedzenia ostrych przypraw, które wzmagają przetłuszczanie się cery. Jak dieta na trądzik jest najlepsza? Co wprowadzić do jadłospisu, gdy masz nieestetyczne krostki?Cynk pod każdą postaciąZnakomity wpływ na cerę trądzikową ma cynk, który wspomaga gojenie się ran oraz poprawia odporność. Warto więc nie tylko suplementować go, łykając tabletki, ale także zwiększyć ilość produktów zawierających cynk w naszej diecie. Swego rodzaju pułapką jest fakt, że najwięcej cynku zawierają takie produkty, jak wątroba cielęca, dynia czy tłusty ser ementaler, które zarazem mogą pogorszyć stan cery z innych powodów – podróby to duża ilość białka, dynia ma wysoki indeks glikemiczny, a ser zawiera wiele tłuszczy zwierzęcych. Dlatego lepiej postawić na takie produkty, jak kakao (byle nisko przetworzone!), kasza gryczana, migdały, warzywa strączkowe, żytnie pieczywo czy nasiona słonecznika. BłonnikProdukty, które zawierają dużo błonnika, pomagają oczyścić organizm z toksyn, które są jedną z przyczyn powstawania trądziku. Najwięcej błonnika znajduje się w kaszach, brązowym ryżu, a także owocach i warzywach takich jak awokado, rzepa, seler, szpinak, soczewica, jabłka, gruszki, maliny, jeżyny czy porzeczki. Witamina A oraz ETe witaminy, jak wiadomo, najlepiej działają wspólnie. Witamina A ma silne właściwości regenerujące naskórek, zaś witamina E jest silnym przeciwutleniaczem. Podczas ich suplementowania uważaj jednak, by nie przedawkować – w przeciwieństwie do witaminy C te witaminy nie rozpuszczają się w wodzie, a w tłuszczu, w razie przedawkowania nie zostają więc od razu wydalone. Witaminę A znajdziesz w marchwi, pomidorach, pomarańczach, brzoskwiniach czy papryce, ale także w brokułach i szpinaku. Z kolei witamina E występuje w olejach roślinnych, orzechach oraz sałacie, kapuście i szpinaku. Zielone warzywa liściaste zawierają też witaminę B6, która również wspomaga leczenie trądziku. Kwasy Omega-3Kwasy Omega-3 prowadzą do zwiększenia produkcji kolagenu, a zmniejszenia produkcji sebum, wspomagają więc leczenie trądziku. Znajdują się przede wszystkim w rybach, ale także w soi, oleju lnianym i że zdrowy układ trawienny to gwarancja odporności. Aby cieszyć się piękną skórą, zadbaj o dobry stan jelit, przyjmując dietę na trądzik, pamiętaj, że odpowiednia dieta może znacznie złagodzić przebieg tej choroby, nie jest jednak w stanie jej całkowicie wyleczyć. Aby pozbyć się trądziku, należy przede wszystkim ustalić jego przyczynę. Pomocna będzie wizyta u dermatologa, a także sprawdzenie poziomu hormonów.

czy majonez podnosi cukier